Follow by Email

CHOCOLATE SOUR CREAM CAKE



Bahan-bahan ( 18 cm )
1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula halus
1/4 cawan gula perang
1 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
secubit garam
1/2 cawan sour cream
1 sudu kecil esen vanilla
80g coklat chips
2 biji telur
1 1/2 cawan tepung gandum
[ sirap coklat ]
1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
2 sudu besar fresh milk
30g coklat
1/4 cawan gula perang

Cara-cara
Pukul mentega dan gula sehingga berkrim

Masukkan telur sebiji demi sebiji

Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dengan bahan-bahan kering. Kacau sebati.

Masukkan sour cream dan esen vanilla

Kemudian masukkan coklat chips. Kacau sebati.

Sediakan sirap coklat. Masukkan semua bahan-bahan untuk sirap. Cairkan dengan kaedah double bowl.

Masukkan 1/2 adunan ke dalam loyang.

Masukkan 1/2 sirap coklat.

Ulang kaedah 7 dan 8

Bakar dalam oven pada suhu 180 degree selama 55-60 minit.
~yummymummy~